https://www.dunavmost.com/RSS/Label/%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B2%D0%B8%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B5Последни новини и статии свързани с етикет 'консервиране'bg-BGWed, 22 Apr 2026 07:25:45 +0300https://www.dunavmost.com/novini/kak-da-si-prigotvim-tarnovska-turshiya-bez-zaharhttps://www.dunavmost.com/novini/kak-da-si-prigotvim-tarnovska-turshiya-bez-zaharРецептата се утвърждава като здравословен и вкусен избор, който залага на естествения вкус на зеленчуците Сезонът на зимнината е в разгара си и домакините активно пълнят бурканите за предстоящите студени месеци. Търновската туршия без захар се...Wed, 12 Nov 2025 23:29:00 +0200https://www.dunavmost.com/novini/sveti-za-sahranenie-na-presen-piperhttps://www.dunavmost.com/novini/sveti-za-sahranenie-na-presen-piperИма начини да се наслаждаваме на пресни чушки във всеки сезон Чушките са сред най-ценните зеленчуци в българската кухня и са богат източник на витамин С - дори превъзхождат лимоните и портокалите по съдържание на аскорбинова киселина. Съществуват...Sun, 27 Jul 2025 12:28:00 +0300https://www.dunavmost.com/novini/tainata-na-perfektnite-kiseli-krastavichkihttps://www.dunavmost.com/novini/tainata-na-perfektnite-kiseli-krastavichkiЕкспертите разкриват точните пропорции за най-вкусната саламура Лятото е времето, когато всяка добра домакиня започва да приготвя кисели краставички за зимата. За да станат те наистина вкусни, хрупкави и да се съхранят дълго време, ключът е в...Mon, 07 Jul 2025 08:39:00 +0300https://www.dunavmost.com/novini/kolko-otset-se-slaga-na-kiselite-krastavichki-1https://www.dunavmost.com/novini/kolko-otset-se-slaga-na-kiselite-krastavichki-1Традиционна рецепта за домашни кисели краставички Традиционният български метод за консервиране на краставички изисква прецизност при дозирането на съставките. Според утвърдената практика, за един стандартен буркан се използват точно четири супени...Fri, 08 Nov 2024 17:45:00 +0200https://www.dunavmost.com/novini/kak-se-pravi-kiselo-zele-bez-pretakanehttps://www.dunavmost.com/novini/kak-se-pravi-kiselo-zele-bez-pretakaneОпростена технология за перфектно кисело зеле Традиционното зимно консервиране на зеле може да бъде значително улеснено чрез метод, който изключва претакането на саламурата. Този подход е особено подходящ за домакинства, търсещи ефективност без...Wed, 06 Nov 2024 07:54:00 +0200https://www.dunavmost.com/novini/kak-da-izdarzhat-turshiite-po-dalgohttps://www.dunavmost.com/novini/kak-da-izdarzhat-turshiite-po-dalgoЕкспертни съвети за съхранение на зимнината Туршиите са неизменна част от българската трапеза, осигуряващи ни витамини и свежи вкусове през зимните месеци. Правилното им съхранение е ключово за запазване на качествата им за дълъг период. Експерти...Mon, 14 Oct 2024 22:43:00 +0300https://www.dunavmost.com/novini/saveti-za-blanshirane-i-zamrazyavane-na-chushkihttps://www.dunavmost.com/novini/saveti-za-blanshirane-i-zamrazyavane-na-chushkiБланширане, замразяване и консервиране – всичко, което трябва да знаете Чушките, известни със своето богато съдържание на витамин С, са сред най-полезните зеленчуци в нашето меню. Независимо от цвета им - червен, зелен или жълт, те са неизменна част...Mon, 16 Sep 2024 18:45:00 +0300https://www.dunavmost.com/novini/kolko-limontuzu-se-slaga-pri-praveneto-na-sladkohttps://www.dunavmost.com/novini/kolko-limontuzu-se-slaga-pri-praveneto-na-sladkoЛимонената киселина е полезна подправка, която може да се използва за подобряване на вкуса и запазването на храните Лимонтузу или лимонена киселина е другото име на винена киселина. Получава се по синтетичен път и има много кисел вкус, но няма...Wed, 06 Sep 2023 14:22:00 +0300https://www.dunavmost.com/novini/znaete-li-che-sushenite-plodove-mogat-da-badat-i-opasnihttps://www.dunavmost.com/novini/znaete-li-che-sushenite-plodove-mogat-da-badat-i-opasniМного хора ги намират за приятен полезен снакс между храненията, защото все пак са плодове и не би трябвало да вредят на организма Това е истина, ако процесът им по консервиране и изсушаване е бил напълно натурален, пише...Sun, 30 Jan 2022 20:53:00 +0200https://www.dunavmost.com/novini/kakvo-shte-se-sluchi-s-tyaloto-vi-ako-yadete-kiselo-zele-vseki-denhttps://www.dunavmost.com/novini/kakvo-shte-se-sluchi-s-tyaloto-vi-ako-yadete-kiselo-zele-vseki-denТайната на ползите от киселото зеле се крие във ферментацията Киселото зеле е една от най-известните пробиотични храни, а те са не само чудесен източник на хранителни вещества, но и най-добрият начин за набавяне на живи полезни бактерии в чревната...Sun, 12 Dec 2021 15:00:00 +0200https://www.dunavmost.com/novini/5-nachina-za-prigotvyane-na-zimninahttps://www.dunavmost.com/novini/5-nachina-za-prigotvyane-na-zimninaМетоди за приготвяне на зимнина Пресните храни и продукти са истински дарове от природата. Лошото е, че невинаги можем да ги изядем, докато са съвсем пресни. Зимата е сезонът на консервирането и съхраняването на храна. Чрез някои ефективни методи...Sat, 11 Dec 2021 20:51:00 +0200https://www.dunavmost.com/novini/kak-da-sahranim-domatite-za-zimatahttps://www.dunavmost.com/novini/kak-da-sahranim-domatite-za-zimataПри консервиране на доматения сок изчезват голяма част от полезните му свойства, заради термичната обработка, която претърпява по време на стерилизирането. Същото се случва и с целите домати, които се опитваме да съхраним в буркани за зимата. Ето че...Tue, 04 Aug 2015 12:10:00 +0300